- 1 xícara de chá de grão-de-bico
- sal a gosto
- 1 cebola picada
- 1 copo de iogurte natural
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de chá de paprica picante
- folhas de manjericão para decorar
Modo de preparo:
Deixe o grão-de-bico de molho de véspera escora e leve a panela de pressão cubra com água fria e leve ao fogo por 20 minutos.
Escora com um pano retire as cascas. Polvilhe o sal e junte a cebola mexa e reserve.
Misture o iogurte com alho e a paprica ao servi regue com o molho e decore com manjericão.
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