segunda-feira, 16 de julho de 2012

Torta de Maracujá



Ingredientes:


Massa:

  • 1 pacote de biscoito amanteigado
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 pacote de biscoito de tortinhas brancas

Recheio:

  • 1 lata de leite condessado
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 1 pacote de TANG de maracujá
Cobertura:

  • chantili
  • 1 maracujá maduro
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • um pouco de água
Modo de preparo:

Triture os biscoitos amanteigados e numa vasilha, junte a margarina misture a te forma uma massa coloque as tortinhas em pé na lateral, de uma forma aro removível e desponha a massa forrando toda lateral assim como fundo. Reserve na geladeira.

Bata o leite condessado com creme de leite e adicionando o TANG aos poucos ate dar o ponto de musse. Coloque o musse dentro da massa e nivele.

O chantili pode ser em lata ou em caixa fica na sua preferenciá, desponha o chantili sobre o musse e nivele. Reserve.

Leve a calda de maracujá ao fogo junto com açúcar e a água deixe cozinhar em fogo brando, ate vira uma calda concentrada deixe esfriar e desponha sobre o chantili leve a geladeira para esfriar sirva gelado.