Ingredientes:
- 2 xícaras de água
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 cravo da índia
- 1 canela em pau
- 5 peras portuguesas sem casca
Brigadeiro
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de chocolate
Modo de Preparo:
Coloque a águia, cravo e açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo. assim que ferve coloque as pera se cozinhe por 10 minutos sem mexer. Escorra e deixe esfriar.
Em uma panela derreta a manteiga dissolva o chocolate, ai sim acrescente o leite condensado isso em fogo médio deixe cozinhar por 8 minutos mexendo sempre. Coloque as peras em um prato despeje o brigadeiro por cima e sirva ainda quente.