Pizza de aliche, mussarela de búfala e azeitonas pretas

Ingredientes:

• 1 disco de massa de pizza 
• 1 xícara de molho de tomate
• 500 gr de mussarela de búfala em fatia
• 50 gr de tomate-cereja cortados em rodelas
• 12 files de aliche (anchova) em conserva escoriados
• 1/2 xícara de chá de azeitonas pretas sem caroço
• azeite 
• sal
• folhas de manjericão

Modo de Preparo:

Abra o disco espalhe o molho de tomate por cima levando o molho ate as bordas, coloque a mussarela o aliche, tomate-cereja, azeitonas, manjericão e regue com azeite  e tempere com sal. Leve ao forno preaquecido por a (180ºC) por cerca de 25 minutos ou ao forno a lenha por 4 minutos ate que a massa esteja crocante.