- 2 ricotas
- sal
- 1 dente de alho
- 150 gr de tomate seco escorrido
- 50 ml de azeite
- 100 ml de água filtrada
Modo de preparo:
No liquidificador coloque a ricota "esfarelada ou picotada" e os de mais ingredientes, bata tudo ate forma uma pasta lisa.
Sirva como acompanhamento de saladas ou torradas.
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