Virado de Frango com Ovo

4 ovos
4 colheres de sopa de azeite
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
3 xícaras d3 chá de frango cozido e desfiado
3 xícaras de chá de arroz cozido e branco
2 xícaras de presunto picado
1\2 xícara de cheiro verde picado
Sal a gosto
1 xícara de chá de batata palha

Modo de Preparo:

Em uma tigela bata os ovos e reserve. Em uma panela adicione azeite e refogue a cebola junto com alho ate doura.
Coloque o frango, presunto, arroz, cheiro verde e sal misture e acresente os ovos mexidos. Va misturando  ate os ovos dar liga fixara esbranquiçado refogue por mas 3 minutos.
Passe para uma travessa e espalhe a batata palha por cima.

Virado de Camarão

Ingredientes:

2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de manteiga
1kg de camarão limpo
3 dentes de alho picado
1\2 pimentão amarelo picado
1\2 pimentão vermelho picado
1\2 pimentão verde picado
1 tomare grande sem semente picado
1\2 xícara de chá de cebolinha picada
Sal  a gosto
3 xícaras de chá de arroz cozido branco
2 xícaras dw farinha de mandioca

Modo se Preparo:

Em uma panela wm fogo médio, aqueça o azeite mas a manteiga.  E refogue camarões por 2 minutos.
Adicione alho, cebola os pimentões e refogue por mas 2 minutos. Ai acrescente tomare, cwbolinha e aal e refogue por mas 3 minutos.
Acrescente o arroz e a farinha dw mandioca misture deixe refogar por mas 2 minutos sirva wm seguida.

Strogonoff na panela de pressão

Ingredientes:

2 colheres de sopa de óleo
800gr de patinho em tiras temperado
1 cebola média picada
2 colheres de sopa de mostarda
1\2 xícara de chá de água
Sal e pimenta do reino a gosto
300gr de chanpignon laminados
1 lata de creme re leite
1 lata de molho de tomate
1 colher sopa de ketchup

Modo de Preparo:

Na panela de pressão frite a carne por 3 minutos acresente, a cebola e refogue por mas 2 minutos. A crescente molho de tomate, ketchup, mostarda,  sal e a pimenta do reino.
Deixe cozinhar por 10 minutos após levantar pressão, desligue deixe sai a pressão por se propio. Já sem a tampa em fogo, baixo coloque o chanpignon e creme de leite  misture e sirva com arroz.