sexta-feira, 29 de abril de 2016

Penne Parisiense



Ingredientes:


  • 500 Gr de penne cozido
  • 1/2 litro de molho branco quente
  • 200 Gr de bacon a abronemose 
  • 200 de Champions fatiado
  • 2 dentes de alho amassado
  • 200 Gr de presunto fatiado e em tiraras
  • 200 Gr de ervilha fresca congelada
  • 1 cebola pequena 
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
Modo de Preparo:

Em uma grande frigideira solte aqueça o azeite frite o banco, acrescente o alho deixe doura levemente, coloque a cebola refogue deixe doura também, desponha do champinhom, presunto e a ervilha refogue.
Acrescente o molho branco corrija o sal, coloque a massa e saltei par envolver a mistura com molho. Sirva ainda quente decorado com parmesão fresco ralado.

Ps: caso não tenha intimidade com a solter a mistura pode ser feita em uma caçarola.

Pavê Trufado



Ingredientes:


  • 500 Gr de chocolate ao leite derretido
  • 500 Gr de chocolate meio amargo derretido
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 latas de leite morno
  • 1/2 xícara de Rum
  • 1 pacote de biscoito maisena (200)
Modo de Preparo:

No liquidificador coloque leite, os chocolates, Rum e creme de leite bata tudo e ate ficar homogenia. Em um taça grande intercale creme de chocolate e biscoite terminando com creme de chocolate.
Leve ao freezer por 2 horas.