terça-feira, 23 de agosto de 2011

Camarões recheados

Ingredientes:



  • 500 gr de camarão seco sem pele e cabeça
  • 1/2 cebola picado
  • 1/2 pimentão picado
  • 1/2 tomate picado
  • 2 colheres de sopa de coentro picado
  • 2 colheres de sopa de dendê
  • sal
Modo de Preparo:

Coloque os camarões de molho na água por 1 hora, escora os e reserve. Aqueça o dendê refogue a cebola depois o pimentão e o tomate coloque os camarões. Refogue coloque o coentro corrija o sal e pronto.

Server: para acompanhar acarajé, abara  e passarinha quitutes típicos baianos.  

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