quarta-feira, 25 de dezembro de 2013

Penne Al Mare


Ingredientes:

  • 1 cebola grande picada
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de azeite
  • 400 ml de leite
  • 2 tabletes de caldo de camarão
  • 600 Gr de camarão fresco
  • 1 cálice de vinho branco
  • 2 caixas de creme de leite 
  • 500 Gr de penne já cozida
  • 250 Gr de parmesão ralado grosso
Modo de preparo:

Em uma panela acrescente azeite, manteiga, cebola e alho doure junte os camarões deixe fritar.
Coloque o leite com caldo de camarão de solvido e o vinho deixe cozinhar em fogo brando e por ultimo acrescente o creme de leite deixe levantar fervura desligue.
em um refratário coloque o penne ainda quente e desponha o molho sobre ele espalhando o parmesão por cima .