quarta-feira, 30 de setembro de 2015

Bife ao Shoyu e Brócolis



Ingredientes:


  • 5 bifes de maminha temperado a gosto
  • 6 colheres de sopa de manteiga
  • 1 maço de brócolis pre-cozido em buquês
  • 1 xícara de xá de molho shoyu
  • 1 colher de cafe de maisena
Modo de preparo:

Aqueça uma frigideira use metade da manteiga, para passar os bifes e reserve.
Na mesma frigideira coloque o restante da manteiga e passe os brócolis, por 2 minutos. Despeje o shoyu com a maisena já  dissolvida e deixe engrossar levemente.
Regue os bifes com shoyu e acompanhado dos brócolis.