Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 dentes de alhos espremidos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras d leite quente
- 1/4 de xícara de mostarda dijon
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 xícara de queijo parmesão fresco
Modo de preparo:
Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga, acescente o alho ate doura leve mente e em seguida coloque a farinha de trigo. e misture vá colocando leite quente aos poucos e sempre envolvendo. Para não pelotar apos ter dissolvido, coloque a mostarda o queijo parmesão, acrescente a pimenta e faça a correção do sal.
Deixe engrossa leve mente e sirva.
