sábado, 27 de setembro de 2014

Pudim de Café

Ingredientes:

•1 lata de leite condensado
•1 xícara de chá de leite
•1/2 de chá de café coado
•4 ovos
•1 colher sopa de maisena

Calda:

•1 xícara de chá de açúcar
•1/2 xícara de chá de água

Modo de preparo:

Em uma panela em fogo baixo coloque açúcar e água, não mexa deixe ate virar uma calda dourada. Despeje na assadeira e reserve.

No liquidificado coloque os ingredientes, do pudim e bata por cerca de 2 minutos. Despeje na assadeira e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos, ou ate firma.
Retire do forno deixe esfria e leve a geladeira por cerca de 2 horas. Sirva acompanhado com chantily.