Ingredientes:
- 6 bifes de alcatra temperado
Molho 3 queijos
- 1 1/2 chá de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de queijo gorgonzola esfarelado
- 1 copo de requeijão cremosos
- 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado
Modo de preparo:
Em uma frigideira com grelha desponhas os bifes e passe ate o ponto que preferir. E reserve.
Molho:
Em uma panela em fogo médio, coloque todos os ingredientes mexa ate derreter todo queijo e engrossar. Siva sobre os bifes.
