Ingredientes:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1\2 xícara de chá de gorgonzola esmigalhado
- 3 xícara de chá de arroz cozido
- 5 colheres de sopa de farinha de rosca
Modo de preparo:
Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio junte a farinha de trigo e deixe que frite por 1 minuto, mexendo. Despeje o leite as poucos, e mexa até engrossar.
Acrescente o gorgonzola e misture, acrescente o arroz misture tudo e despeje num refratário, polvilhe farinha de rosca e leve ao forno alto pre-aquecido por 10 minutos. Sirva em seguida
