- 4 batatas pequenas
- 2colheres de sopa de azeite
- 1 cebola grande em rodelas finas
- 1 copo de requeijão
- 4ovos
- sal e paprica picantes a gosto
- salsa picada agosto
Modo de preparo:
Descasque as batatas corte em rodelas finas cozinhe em agua e sal ate ficar ao dente reserve.
E uma frigideira aqueça o óleo doure os anéis de cebola e coloque a paprica.
Em um refratário coloque uma camada de batata, requeijão, cebola e ovo cru assim intercalados no fim jogue a salsa e leve ao forno pre-aquecido por 200ºC por 15 minutos.
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