segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Batata Asada com Cebola e Ovo

Ingredientes:



  • 4 batatas pequenas
  • 2colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola grande em rodelas finas
  • 1 copo de requeijão
  • 4ovos
  • sal e paprica picantes a gosto
  • salsa picada agosto
Modo de preparo:

Descasque as batatas corte em rodelas finas cozinhe em agua e sal ate ficar ao dente reserve.

E uma frigideira aqueça o óleo doure os anéis de cebola e coloque a paprica.

Em um refratário coloque uma camada de batata, requeijão, cebola e ovo cru assim intercalados no fim jogue a salsa e leve ao forno pre-aquecido por 200ºC por 15 minutos.

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