Ingredientes
Massa::
- 200 gr de biscoite maisena de chocolate triturado
- 4 colheres de sopa de manteiga
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 100 Gr de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 gemas peneiradas
- 1/2 lata de creme de leite
Cobertura:
- 150 Gr de chocolate meio amargo
- 1 colher de chá de manteiga
- 1/2 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Massa: Misture o biscoito mas a manteiga ate obter uma farofa úmida. Forre as laterais mas o fundo de uma assadeira de aro removível.
Leve ao forno por volta de 12 minutos ou ate dourar reserve.
Recheio: Em uma panela coloque leite condensado, açúcar, coco e as gemas cozinhe ate saltar do fundo da panela, retire do fogo e deixe esfriar. Apos esfriar coloque o creme de leite misture e despeje sobre a massa e espalhe, leve a geladeira por 2 horas ate firma.
Cobertura: Derreta o chocolate com a manteiga no microondas, retire e misture o creme de leite.
E espalhe por cima sirva gelado.
