- 450 gr de polvilho
- 1 1/2 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de orégano
- 30 ml de óleo
- 1 colher de chá de fermento para bolo
- 50 ml de água morna
- 1 kg 1/2 de queijo minas frescal ( preferência Jose Carvalho)
Modo de preparo:
Rale o queijo junte orégano, sal misture. Adicione a água morna e o óleo amasse adicione o polvilho amasse e o fermento amasse bem ate forma uma massa com liga.
Faça pequenas bolinhas + ou - de 2 cm coloque as a rumadas em uma assadeira untada com óleo leve ao forno ate dourar.
Dica:
Em lugar do orégano pode ser usado erva-doce 2 colheres de sopa.
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