Ingredientes:
• 1 Abacaxi em rodelas s/ o miolo
• 8 ameixas s/ caroço
• 400g de banana passa picada
• 3 maçãs em fatias
• 6 bananas d'água
Modo de Preparo:
Creme: em um processador, vá batendo aos poucos um punhado de banana passa, meia rodela de abacaxi e algumas rodelas de banana. Este creme vai cobrindo a torta.
Forre uma forma de fundo removível com papel manteiga. Cubra o fundo com as rodelas de abacaxi e complete o centro dos abacaxis com as ameixas e as maçãs em fatias, coloque uma de camada do creme vá alternando as camadas.
Cubra com papel alumínio e asse em forno médio por 30min.
Espere esfriar para retirar o alumínio, coloque na geladeira até gelar para desenformar.
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