Kafta

Ingredientes:

• 1kg de carne de patinho
•  100 gr de bacon sem pele
• 1 cebola grande em cubos
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de manjericão
• 1xícara de chá de salsa picada
• 1 colher de sopa de cominho
• 1 colher de sopa de páprica doce
• q colher de sopa de páprica picante
• 1/2 colher de chá de canela
• 5 folhas de manta fresca
• palitos de churrasco

Modo de preparo:

Passe a carne e bacon no moedor, depois junte todos os temperos e repasse de novo no moedor "pode ser processador também".

Faça bolinhas e coloque  na geladeira ate hora de utilizá-las. Perto de servi pegue uma bolinha molde no espeto no formato de salsicha coloque eles numa untada deixe dourar em forno médio.