- Salsa
Modo de preparo:
Picar a salsa bem, colocar em um pano fino limpo fazer uma pequena trouxinha leva-la para debaixo d'água, esfregando a trouxinha e retirando e espremendo bem umas 4 vezes se repetindo o processo retire da água esprema bem ao colocar a salsa em pratos quentes ela não fica preta.
Ideal para batata salter, assim como pratos quentes pois mantem sua cor assim com para saladas.
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