Pasteis de Caju

Ingredientes:

1. Massa:

• 2 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de mandioca
• 1 colher de sobremesa de manteiga
• 10 colheres de chá de sal 

    2. Recheio:

• 2 xícaras de chá de recita básica de caju

   3. Fritura:

• 1 xícara de óleo para fritar 

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o leite e leve ao fogo, quando ferve coloque a manteiga a farinha de mandioca e o sal. Mexa ate que desgrude da panela, retire da panela e sove.

Estique a massa e corte com cortado ou um copo, coloque o recheio e feche os pasteis. Já com óleo aquecido frite os pasteis.