Torta Mousse de chocolate com Nozes

Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito maisena
• 300 Gr de chocolate meio amargo
• 1/2 xícara de chá de nozes moídas
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 claras
• 2 caixas de creme de leite

Modo de preparo:

Triture os biscoitos no liquidificador ate forma uma farofa e reserve. Derreta 150 Gr de chocolate, creme de leite misture e junte farofa de biscoito e misture ate forma uma massa uniforme. 

Coloque a massa em uma forma de 25 cm de aro removível e forre todo fundo. Derreta o restante do chocolate e reserve.

Na batedeira leve as claras ate chegar ao ponto de clara em neve, coloque o açúcar aos poucos ate forma um merengue. Acrescente o chocolate derretido ao merengue delicadamente, despeje a mistura sobre a massa de biscoito, leve a geladeira por 4 horas ao retirar da geladeira cubra com as nozes.