sexta-feira, 16 de setembro de 2011

Pão de batata

Ingredientes:



  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 200 gr de batata cozida espremida
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 50 gr de fermento biológico
Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes numa vasilha, misture bem até forme uma massa homogênea. Sove bem a massa e divida em bolinhas. 
Coloque numa assadeira uma no lado da outra deixe crescer por 20 minutos, leve ao forno pre aquecido por 30 minutos ou até que estejam assadas e levemente douradas.




Foto ilustrativa.















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