Bolo de fubá

Ingredientes:

• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de fubá
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata todos ingredientes no liquidificado mais primeiro coloque os líquidos e em seguida sólidos. Despeje a mistura numa forma americana untada e enfarinhada leve ao forno pre aquecido até que fique dourado, espete com um palito onde deve sair limpo.