domingo, 15 de abril de 2012

Quenelis de banana



Ingredientes:



  • 12 bananas da terra
  • 100 gr de mostarda dijon
  • 300 gr de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo:

Descasque as bananas coloque em uma panela e as a masse, acrescente os demais ingredientes e leve ao fogo misturando ate que a massa esteja cozida ela vai estar soltando do fundo da panela. Retire do fogo e faça os bolinhos com auxilio de 2 colheres da um formato diferencial.

Caso venha esfriar pode ser aquecida no microondas para poder continuar boleando, o ideal para servi seria quente a depender do prato de sua preferencia.

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