Ingredientes:
- 500 gr de mandioquinha
- 1/2 óleo
Modo de preparo:
Rala a mandioquinha no ralo grosso e coloque em água fria por 30 minutos em uma fritadeira, aqueça o óleo quando estiver bem quente, esprema a mandioquinha para retirar o excesso de água e desponha no óleo quente frite ate ficar firme e leve mente dourada. Disponha ela sobre papel toalha para escorre o excesso de óleo.
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