Farofa de milho com banana

Ingredientes:

• 250 gr de floco de milho
• 2 cebolas medias picadas
• 1 dente de alho picado
• 4 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de uvas passas
• 1/2 xícara de azeitonas verde
• 1 xícara de banana em rodelas fritas
• 200 gr de presunto picado
• 100 gr de bacon picado sem pele
• cebolinha e salsa picado a gosto
• 1 pimenta malagueta sem sementes picada
• 1 pitada de pimenta do reino

Modo de preparo:

Coloque na panela frite o bacon, adicione o alho e a cebola deixe dourar, coloque a pimenta refogue e coloque o floco de milho misture. Coloque as azeitonas o presunto e a banana envolva-os corrija o sal, coloque o cheiro verde e a pimenta do reino e pronto.