Molho quatro queijos.

Ingredientes:

• 200 gr de queijo mussarela
• 200 gr de queijo lanche
• 200 gr de queijo parmesão
• 200 gr de queijo provolone
• Uma cebola media picada
• Três colheres de farinha de trigo
• Duas colheres de margarina
• 700 ml de leite
• Sal a gosto

Modo de preparar:

Em ma palena, coloque o leite para ferver ao levantar fervura, diminua o fogo e reserve.

Coloque a margarina e a cebola para dourar, adicione a farina de trigo misture e aos poucos coloque o leite misturando sempre. Após colocar todo leite coloque os queijos e misture ate dissolver todos eles corrija com sal ao seu gosto