segunda-feira, 18 de março de 2013

Salada Caesar Camarão


Ingredientes:


  • 1 pé de alface rocha
  • 1/2 cabeça de alface americana
  • Croutons
  • Parmesão ralado fresco 
  • Molho Caesar "http://www.bompaladar-elias.blogspot.com.br/2012/12/molho-caesar.html"
  • 400 gr de camarão limpo temperado
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 colher de sopa de orégano 
Modo de preparo:
Em uma frigideira coloque a manteiga, os camarões e orégano frite até dourar e reserve.
Em uma saladeira desponha as folhas de alface cortadas e misturadas, sobre elas coloque os croutons, molho caesar a gosto e o camarão coloque o queijo parmesão e sirva a seguir.

Dica: Você pode deixar a salada de folhas já pronta mas so coloque o molho na hora de servi para as folhas não murcharem. 






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