Feião de Leite

Ingredientes:

• 400 Gr  de feijão mulatinho
• 200 ml de leite de coco
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal

Modo de preparo:

Cozinhe o feijão até amolecer, deixe esfriar e bata ele no liquidificador com parte da água deve ficar um creme pastoso, ai vá acrescentado o leite de coco vai ficar cremoso no ponto de se tomar de colher leve ao fogo acrescente açúcar e o sal deixe ferve sirva quente.

Dica: esse prato e servido na semana Santa geralmente na are do Nordeste do Brasil.

Imagem meramente ilustrativa: