terça-feira, 12 de junho de 2012

Mussarela Puttanesca



Ingredientes:



  • 300 gr de queijo mussarela
  • 50 gr de azeitonas pretas sem caroço
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 30 gr de alixe
  • 30 gr de alcaparras
  • 100 ml de molho de tomate
Modo de preparo:

  Em uma panela coloque azeitona, alixe, alho, alcaparras e o molho de tomate deixe ferve fogo baixo.
  Em  um refratário pequeno coloque a mussarela  e leve ao forno até derreter. Apos derreter retire do forno e despeje ainda bem quente o molho feito, e sirva em seguida com torradas.

      

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