Ingredientes:
- ¹/² de fettuccine
- 400 ml de creme de leite
- 50ml de leite
- 100 gr de queijo parmesão fresco ralado
- sal
- 100 gr de manteiga
- 500 gr de filé-mignon em cubos
- 100 gr champinhom
- 1 colher de chá de caldo de frango em pó
Modo de preparo:
Passe a o file em uma frigideira aquecida com 1 colher de sopa de azeite de oliva até lacra e ficar dourado, coloque os Champions de uma leve refogada e reserve.
Creme coloque a manteiga, creme de leite, leite, caldo de frango, queijo parmesão e o sal misture tudo e coloque o fettuccine deixe apurar por 1minuto. Coloque o filezinho no prato fundo e despeje o creme com fettuccine sobre ele. Sirva quente.
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