quarta-feira, 8 de maio de 2013

Sanduíche Cebola Cremosa



Ingredientes:


  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola média em rodelas
  • 1 colher de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de leite
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Orégano
  • 2 fatias de pão de forma
  • Azeite para untar
  • 1/2 xícara de chá de mussarela ralada
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 
Modo de Preparo:

Em uma frigideira derreta a manteiga e desponha a cebola ate murcha isso em fogo médio, coloque a farinha de trigo e mexa por 2 minutos.

Junte o creme de leite e o leite e mexa ate engrossar. Tempere com sal, pimenta do reino, coloque as fatias de pão em uma assadeira untada e desponha as cebolas sobre eles.

Coloque a mussarela em cada um assim como parmesão e o orégano, leve ao forno pre-aquecido em temperatura média por 10 minutos. Sirva ainda quente.

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