- 4 pacotes de biscoito Negresco
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 sache de gelatina sem sabor
- 2 caixa de leite condensado
- 500 ml de leite de coco
- 2 caixas de creme de leite
- 3 barras de chocolate meio amargo
- 200 Gr de coco ralado
Modo de preparo:
Triture os biscoito no liquidificador. passa para uma vasilha adicione a margarina e misture. Em uma forma de 30 cm de fundo removível coloque a mistura forrando as laterais e fundo.
Leve para assar em forno pre aquecido por 30 minutos na temperatura de 180°. Retire e reserve.
De solva a gelatina de acordo com o fabricante reserve. No liquidificador coloque o leite condensado, leite de coco e a gelatina bata ate envolver.
Despeje na assadeira com massa já assada e fria, leve ao freezer por 1 hora ou geladeira por 3 horas ate ficar firme.
Em uma vasilha coloque creme de leite mas chocolate em pedaços e leve ao microondas, vá derretendo aos poucos para não queimar e misturando. Coloque o ganache sobre a torta e volte a geladeira por 2 horas.
Coloque coco ralado por cima e sirva gelada.
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