domingo, 20 de julho de 2014

Caldo de feijão com bacon



Ingredientes:


  • 3 colheres de soa de bacon picado
  • 3 xícaras de feião cozido e temperado
  • 4 xícaras de chá de água 
  • 2 tomates médios sem pele e picados
  • 1 batata em cubos
  • 3 colheres de cheiro verde picados
  • Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:

Bata o feião, tomate e a água no liquidificador e reserve. Aqueça uma panela e adicione o bacon frite ele na propiá gordura, abaixe o fogo e acrescente o feião batido coloque a batata e deixe cozinhar ate amolecer.
Caso fique muito grossa acrescente mas água,coloque tempero verde e tempere com a pimenta do reino e corrija o sal.

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