4 ovos
4 colheres de sopa de azeite
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
3 xícaras d3 chá de frango cozido e desfiado
3 xícaras de chá de arroz cozido e branco
2 xícaras de presunto picado
1\2 xícara de cheiro verde picado
Sal a gosto
1 xícara de chá de batata palha
Modo de Preparo:
Em uma tigela bata os ovos e reserve. Em uma panela adicione azeite e refogue a cebola junto com alho ate doura.
Coloque o frango, presunto, arroz, cheiro verde e sal misture e acresente os ovos mexidos. Va misturando ate os ovos dar liga fixara esbranquiçado refogue por mas 3 minutos.
Passe para uma travessa e espalhe a batata palha por cima.
Nenhum comentário:
Postar um comentário