Molho de Gorgonzola

Ingredientes:

• 100 Gr de queijo gorgonzola
• 1/4 de xícara  chá de maionese
• 1/4 de xícara chá de creme de leite fresco
• 1 colher de chá de vinagre
• sal e pimenta do reino
• 1/4 de xícara de chá de leite

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o queijo, maionese e leite. Acrescente pimenta do reino e o vinagre bata de novo passe a mistura para um vasilhame acrescente o creme de leita e vá misturando aos poucos e delicadamente acerte o ponto do sal.

Conserve na geladeira.