sexta-feira, 23 de dezembro de 2011

Risoto de bacalhau



Ingredientes:



  • 1 lasca de bacalhau dessalgado e cozido
  • 1 xícara de arroz para risoto já cozido
  • 3 aspargos cortador em cubos
  • 1/4 de crema de leite
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão fresco
  • sal a gosto
  • 1/4 de xícara de água
  • 1 colher de chá rasa de cebola
  • 1 colher de chá de azeite de oliva
Modo de preparo:

 Coloque o azeite refogue a cebola, ai  coloque o bacalhau "lasque ele tirando pedaços dele", o arroz os aspargos, a água. Deixe ferve coloque o creme de leite o parmesão corrija o sal deixe fere um pocou .Retire do fogo pronto essa porção serve um pessoa.


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