terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Linguine ao molho provençal

Ingredientes:


Molho provençal:



  • 10 dentes de alho laminados
  • 1 frasco de cogumelos "400gr"laminados
  • 1 frasco de  de tomate seco "400gr"  reserve o óleo laminado
  • 1/2 alho poro cortado fino
Massa:
  • 1 pacote de linguine já cozido
  • 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo:

Molho provençal: coloque metade do óleo do tomate seco numa panela junto com alho  quando, ele estiver dourado acrescente o alho poro misture só pra ele murcha acrescente o tomate seco e o cogumelos e restante do óleo do toma te seco misture tudo deixe no fogo ate aquecer tudo proto reserve.  

Linguine apos cozido refogue ele na manteiga derretida.

Modo de preparo do prato:

Aqueça o molho provençal coloque linguine em seguida envolva-os e sirva quente.

Obs: o molho provençal em pote fechado na geladeira dura ate 30 dias então pode ser feita uma quantidade e se manter guardada. 
























       


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