Ingredientes:
- 500 gr de castanha de caju
- 500 gr de amendoim sem casca
Modo de Preparo:
Torre o camarão ate ele ficar esbranquiçado.
Torre a castanha de caju.
Torre o amendoim.
Num processador moa todos os 3 produtos ate virar um pó. Guarde em um pote seco e tampado longe de umidade.
Sua utilidade serve para colocar em carurú, vatapá e etc... dentro da culinária baiana ou algumas comidas de azeite.
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